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        高效液相色譜法測定福清光餅中丙烯酰胺含量

        《福建輕紡》2012年 第7期 | 項雷文 鄒文桐 陳文韜   福建師范大學福清分校 福建福清350300
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        摘 要:福清光餅樣品經水提取后高速離心,并經0.22um微濾膜過濾,采用高效液相色譜一紫外外標法測福清光餅中丙烯酰胺的含量。最適檢測條件為:檢測柱為c18柱,檢測波長為206m;流動相為甲醇:水,梯度洗脫;流速1.0mL.min-1。丙烯酰胺的檢出限為0.01ug.g-1,回收率大于95%。福清光餅中丙烯酰胺的含量為2.63ug.g-1。
        【分 類】【數理科學和化學】 > 化學 > 分析化學 > 分析作業方法與技術 > 富集方法、分離方法
        【關鍵詞】 高效液相色譜 丙烯酰胺 福清光餅
        【出 處】 《福建輕紡》2012年 第7期 28-31頁 共4頁
        【收 錄】 中文科技期刊數據庫
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